A Umbú Cajá é uma árvore frutífera tropical de médio porte, que pode atingir entre 6 a 12 metros de altura quando adulta, com copa arredondada e densa, ideal para proporcionar sombra. Suas folhas são compostas e caducas, e os frutos — muito apreciados — são pequenos, arredondados, amarelo-alaranjados e de sabor agridoce. É uma planta de dupla funcionalidade: excelente para produção de frutos e também usada em projetos paisagísticos e recuperação ambiental. Desenvolve-se bem em climas quentes, com solo profundo e bem drenado, e adapta-se tanto a regiões secas quanto úmidas. Esta versão é adulta e pronta para replantio.